Pour ces nouveaux carnets de menu, nous nous sommes inspirés des éléments de décoration déjà présents dans le restaurant. Le résultat : un choix de couleurs raffiné et chaleureux, sublimé par un gainage cuir sur forme, en parfaite harmonie avec l’esthétique du lieu. Le caractère industriel du bâtiment, rehaussé par une touche de chaleur, dégage une élégance intemporelle.
Autrefois, cet espace abritait les ateliers de réparation de Minerva, la mythique marque automobile de luxe belge !
